El sabor de las fiestas
Cinco curiosidades sobre Tutu Paredes
Creativa, curiosa y apasionada, Cielo Paredes — más conocida como Tutu— es una amante de la moda, la cocina y la gastronomía. Como creadora de contenido, equilibra las videorrecetas y sus experimentos culinarios con su vida cotidiana y el toque fashion que le da a sus días. En esta ocasión, nos cuenta sobre los platos infaltables en su mesa familiar y sus nuevos hobbies.
Cuando Tutu quiere desconectarse, entra a la cocina a preparar algo rico. Pero además, sus pasatiempos son descubrir nuevos vinos y armar planes con sus amigos. Cuando puede juntar las tres cosas, es más que feliz. Por eso, el final de cada año la inspira. “Pruebo recetas para las fiestas y las comparto con mis seguidores. Les sorprendería lo diferente que es el menú de cada hogar; lo que uno sirve en su mesa, el otro nunca lo puso. Entonces, no está de más enseñar las preparaciones clásicas”, menciona.
TRADICIÓN FAMILIAR
La deco que nunca falta en la casa es el pesebre cerámico de su abuela: “Aunque es superdelicado, siempre permanece intacto a través del tiempo”.
CHRISTMAS GIFT
El mejor obsequio que recibió en las fiestas de fin de año fue, sin dudas, una batidora que le regaló su mamá. “Es roja como la Navidad y la tengo hasta ahora”.
EL PLATO FUERTE
El pollo a la cerveza de Tutu ya se convirtió en un clásico para su familia: “Lo preparo en una cocción larga y lenta, que hace que cada año mejore el sabor y la técnica”.
DE POSTRE
Tutu no es precisamente del team dulce, pero en la Navidad le gusta comer una pavlova o algún postre cargado de frutas para darle el toque fresco a una velada llena de sabores.
UN VINO
Conocer nuevos vinos se convirtió en su obsesión. El top 3 de sus descubrimientos es Primitivo di Manduria, Ricardo Santos Carménère y Navarro Correas Structura.
